为筑牢校园食品卫生安全防线,加强饮食服务监管,9月13日上午,学校党委常委、总会计师曾繁荣到雁山校区食堂检查指导工作,后勤服务集团副总经理唐静妮、侯辉陪同检查。
曾繁荣一行重点检查了1#食堂二、三楼、迎新工作食堂开餐情况以及疫情防控常态化下的人员管控,针对环境卫生、餐具消毒、后厨加工、食品留样等环节进行了认真细致地检查,并现场指出了指导性意见。曾繁荣强调,一是要牢固守住食品安全底线,切实承担食品安全主体责任;二是要加强工作监督检查,食堂记录台账及时规范并切实抓好落实;三是要管控好食堂就餐各个环节、重点区域,定期开展全方位消杀,按照学校疫情防控最新要求,不断完善应急处置预案。

检查现场一

检查现场二