为进一步做好饮食服务工作，了解学生的就餐需求与意见，10月13-14日，饮食服务中心组织伙委会学生代表分别在屏风、雁山两校区召开交流座谈会，饮食中心负责人奉剑及采购中心负责人李文斌参加了此次会议。

饮食服务中心经理奉剑就食堂的物价问题、饭菜质量及服务质量等相关工作与学生进行了讲解，随后从食堂的各项管理制度、员工培训、食品的粗加工到食品的售卖等各工作环节进行了重点介绍；他表示，对食堂价格方面会从严审核把关，严格遵照上级文件精神，在原材料大幅度上涨的情况下确保师生伙食不涨价。座谈会上，采购配送中心负责人李文斌对食品原材料的采购、农残测试及市场原材料价格不断上涨等向在场学生代表作了详细说明。

最后，学生代表就食堂所遇问题以及为食堂未来发展纷纷进行了建言献策。饮食中心对学生的意见和建议逐一进行了现场解答，并表示要对学生反映的问题进行了汇总和分析，不断提高食品卫生安全意识和服务意识，以优质的服务办师生满意、放心的高校食堂。也希望参会的学生代表，能主动监督食堂工作，从而更好地提高餐饮服务质量，更有效的维护就餐学生的合法权益。

座谈会结束后，饮食服务中心组织学生代表参观了食堂后厨的管理。本次学生食堂工作座谈会的召开有效促进了学生和食堂管理人员之间的沟通交流，是一次多方良性互动，对今后加强我校食堂监管工作、改进饮食服务质量、提升学生满意度有着积极的作用。

座谈会现场

座谈会现场

学生代表参观后厨