6月11日上午，桂林市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理科科长黄江伟、雁山区市场监督管理局副局长夏桂春等一行8人到我校雁山校区食堂检查指导工作，集团副总经理唐静妮及饮食服务中心主要负责人陪同检查。

  黄江伟科长一行对我校雁山校区1#食堂后厨的“色标管理”、“六T”管理、“无水化”食堂创建工作进行了重点检查，并查阅了学校食品安全规章制度、台账、应急处置流程等材料，详细询问了食堂工作人员健康准入、食品留样、卫生死角管理等问题。

黄江伟科长对我校的“无水化”食堂创建给予了充分肯定，同时指出了学校食品安全管理工作中存在的问题，并对进一步做好学校食品安全工作提出了要求。

一直以来，饮食服务中心高度重视食品安全，严把食品质量关，切实杜绝各类食品安全风险隐患，为学校发展做好后勤保障。

检查现场

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