6月21日上午,桂林市市场监督管理局稽查支队政委李智、餐饮服务稽查科科长李同标等一行在雁山区市场监督管理局领导的陪同下到我校雁山校区食堂检查指导工作,我校后勤服务集团饮食服务中心副经理何汉勇陪同检查。
检查组一行着重走访了雁山校区1#一楼食堂和二楼食堂的各工作区域,查看了各类记录,对食品添加的使用、原材料采购登记台账和索证索票以及原材料的储存等工作环节提出了要求。并对我校一楼食堂的色标管理及无水化管理模式给予了充分肯定,并希望在各食堂推广,确保学校食品安全卫生。