4月12日下午,后勤服务集团在屏风校区食堂三楼召开食品原材料供应商食品安全座谈会。
会议围绕进一步落实《自治区教育厅关于做好2019年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》、《自治区市场监督管理局、自治区教育厅关于印发全区2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作方案的通知》等文件精神,加强学校的食品安全管理展开讨论。后勤服务集团总经理刘战胜出席会议并讲话。采购配送中心负责人、饮食服务中心负责人、食品原材料供应商参加了此次座谈会。
会议上,总经理刘战胜充分肯定了食品原材料供应商签约履行以来所做的工作,鼓励各供应商继续保持良好的合作状态。他指出,食品安全是安全工作的重要内容,学校供餐群体特殊、人数众多,是食品安全工作的重中之重。春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广。各食品原材料供应商要以安全第一为己任,确保食品原材料供应安全。集团有关部门要认真做好食品安全工作,要从源头严防、加强食品原材料验收和食品加工过程的监督管理、严格控制食品安全风险,保证全校师生饮食安全。

