为进一步落实学校食堂食品安全监督检查制度，切实加强学校安全监管工作，确保广大师生用餐安全。11月29日，后勤服务集团总经理刘战胜对屏风校区食堂开展安全专项检查。 

在检查中，总经理刘战胜重点对食堂各环节的卫生情况、食品添加剂的使用管理情况、食用油和大米等食材进行了现场抽检，同时对食堂的用电用火及使用工具进行了安全排查。并指出饮食服务中心时刻都要把食品卫生安全工作放在首位，严把食品验收、保管、加工、销售关，做好食堂“六T”管理，确保食品干净卫生，保证广大师生的就餐安全。

对食堂内部进行走访排查