为了提高食堂员工的综合素质和劳动服务技能，同时给员工一个相互学习，取长补短的机会，在后勤服务集团的大力支持下，饮食服务中心于11月24日在雁山校区2#食堂三楼举行员工劳动服务技能比赛。

本次比赛共有16名选手参加比赛，分为刀工、分餐均匀度、卡机算数准确度等三项内容，刀工比赛在规定的时间内完成，主要是比谁切得精而细；分餐均匀度、卡机算数准确度主要是比谁做得又快又准。通过选手激烈的角逐，屏风校区食堂一楼李桥银、雁山2#食堂一楼陶丽英获得一等奖，屏风食堂一楼杨玲、雁山2#食堂教工餐厅莫次三、雁山1#食堂一楼刘春燕获得二等奖，屏风食堂一楼姚献春、雁山2#食堂一楼李桂英、雁山2#食堂一楼陈春香、雁山2#食堂一楼陈明秀获得三等奖，其他参赛队员获得优胜奖。

通过比赛，员工的劳动技能和服务技能得到了进一步提高，大家纷纷表示：作为餐饮服务行业者不仅要提高安全卫生意识，还要提高服务意识，在今后的工作要更加严格要求，切实练好基本功，不断提高综合素质，为更好的服务广大师生而努力！

参赛选手合影

开幕式

刀工

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