3月6日下午，饮食服务部在雁山校区食堂会议室召开2024年春季学期食品安全工作会议。后勤服务中心总经理唐静妮出席会议并讲话。会议由饮食服务部负责人奉剑主持。

会上，唐静妮指出了近期食堂管理中存在的问题，并就下一步食品安全工作提出了具体要求。她强调，必须如实做好采购票据登记台账、出入库登记台账、食品留样和原材料利用率等工作。此外，要严格执行广西校园安全食品排查整治专项行动方案，将食堂食品安全置于首要位置，视为重中之重。一是要强化责任意识，压实主体责任，进一步消除食品安全风险隐患，切实保障师生“舌尖上的安全”;二是增加饭菜种类和食品花样，以更好地满足师生的就餐需求，办好令师生满意的食堂;三是提升服务意识，优化服务质量和水平，努力营造安全舒心满意的就餐环境。四是全体员工须高度重视食品安全排查整治专项行动，强化监管网络，时刻保持居安思危的前瞻忧患意识。积极利用“互联网＋智慧食堂”管理新模式宣传美食，打造风味品牌。

饮食服务部员工们纷纷表示，将持续增强对校园食品安全的监督力度，积极提升细节管理水准，巩固校园食品安全的防线，努力提高综合服务质量，以更优质的服务满足我校广大师生的需求。