为进一步加强校园食品安全管理,全面落实学校食品安全主体责任,6月27日-29日,由自治区教育厅主办的2024 年广西校园食品安全管理培训班在南宁举行,区内各高等学校、中等职业学校校园食品安全总监参加培训, 我校后勤服务中心负责人及饮食服务部负责人参加此次培训。
开班仪式上,自治区教育厅体育卫生与艺术教育处处长万锋锋作动员讲话,指出本次召开全区校园食品安全管理培训班,主要目的就是要动员全区教育系统,进一步统一思想,提高对学校卫生和食品安全工作重要性的认识,把做好学校卫生和食品安全工作放在突出位置进行安排部署,为辖区师生身体健康保驾护航。
此次培训班着重针对学校食品安全管理政策解读、食品安全与食物中毒预防、食物中毒应急处置方法、学生营养与健康管理、校园“无水厨房”建设及管理等方面开展详细授课。重点强调了要严格落实食品安全主体责任,在各个环节严格落实制度要求,将食品安全风险隐患消灭在萌芽状态,坚决防范校园食品安全事故发生。
通过此次培训,进一步提高了我校后勤主要领导、食堂管理人员的校园食品安全知识掌握程度和业务能力,增强了责任主体食品安全责任意识。下一步,后勤服务中心将持续加大对我校食品安全培训和监管力度,努力把学校食品安全工作提升到一个新的水平、新的高度,确保广大师生“舌尖上的安全”。
(一审:赵志越;二审:凌日飞;三审:唐静妮)