为全面提升校园食品安全保障水平,营造安全、放心的餐饮环境,11月5日和11月7日,学校校园食品卫生安全及食品经营和价格管理领导小组联合大埠市场监督管理局组成联合检查组,对校区内餐饮商户、超市等开展食品安全专项排查整治。
此次检查围绕从业人员健康证、环境卫生、三防设施、食品添加剂使用、食品归类摆放、明码标价等重点内容展开。检查组深入各经营点后厨及销售区域,逐一核查从业人员健康证明;对环境卫生及“三防”设备设施进行细致排查;严格检查食品添加剂使用记录;查看食品是否按类摆放、标签是否清晰、价格是否公示。针对部分食品未离地存放、货品标签不完整等问题,现场提出整改意见,督促商户限期落实。
检查组强调,各经营户要切实履行食品安全主体责任,严把食品准入与销售关,共同筑牢校园“舌尖安全”防线。

雁山校区检查现场

屏风校区检查现场
一审:李治锟
二审:段伟才
三审:唐静妮